Nejlepší arašídové máslo

Na prvním místě se bezkonkurenčně umístilo Crunchy Peanut Butter, které je k dispozici v Lidlu v Americkém týdnu:

Na druhém místě se umístilo Crunchy Peanut Butter od Marks & Spencer.

Na třetím místě se umístila Arašídová pasta s karobem a Kešu pasta od ASO - Zdravý život:

     

Poté také existuje možnost si svoje máslo udělat sám.


Domácí arašídové máslo

500 g pražených nesolených arašídů
K dochucení:
špetka soli, 1-2 lžíce třtinového cukru
popř trošku kvalitního oleje (pokud bychom chtěli máslo trochu víc tekutější)

Arašídy přebereme a odstraníme případné drobné části slupek.Vsypeme je do robotu, nebo mixéru a dvě minuty mixujeme. Stěrkou stáhneme hmotu na dno nádoby a mixujeme další tři minuty. Promixovaná hmota by měla být hladká. Pokud bychom však chtěli Crunchy variantu tak část arašídů odebereme, nadrobno nasekáme a vmícháme do hladké hmoty.
Arašídové máslo dochutíme libovolnou ingrediencí nebo uložíme rovnou do sklenené uzavíratelné nádoby. Vydrží nám až měsíc v ledničce.


Arašídy je samozřejmě možné jakýmikoliv jinými ořechy, případně vzniklou pastu ochutit podle fantazie...karobem, kakaem, vanilkovým extraktem, skořicí, atd.

Proč?

Určitě se ptáte, proč zase někdo vytvořil další blog. Není jich už dost? Moje odpověď je jednoduchá...je. Ale žádný blog, či webová stránka mi není k gustu. Neobsahuje jen skvělé recepty a skvělé příspěvky. Můj blog nebude výjimkou. Sto lidí, sto chutí. Ale mě a lidem s podobnými chutěmi, hledajicí něco ozkoušené a kvalitní to myslím potěší.Chci přispět světu svou troškou do mlýna a snad některé obohatit, inspirovat nebo potěšit.

Něco málo o mě :) Jmenuji se Monča D. a jsem takový ten typický člověk, co se chvíli drží zdravé stravy a poté hřeší. Ráda dělám lidem radost, nejen svými výtvory v kuchyni. Spousta lidí se tímpádem poté dožaduje mých receptů a návodů. Nejsem žádná paní kuchařka ale kuchtím ráda a sem ráda když chutná :)

Čokoládovo-banánové muffinky

300g polohrubé mouky
150g cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
špetka soli
250 ml mléka
125g rozpuštěného másla
2 vejce
2-3 banány - dle velikosti
100g čokolády na vaření - nalámat

Smícháme sypké suroviny a poté přidáme zbytek surovin krom čokolády. Pořádně vymícháme a přidáme čokoládu. Plníme muffinkovou formu vymazanou máslem. Měla jsem jich 12 a trošku v srnčím hřbetě, jelikož sem se bála je plnit více než do 3/4 formy, ale s trochou štěstí by se vešly na pořádných 12 :) Pečeme při 180 stupních cca 20 minut.